Il nostro pomodoro nasce nella magnifica costa di Pachino che si affaccia sulle acque azzurre del mar Ionio e su quelle verde smeraldo del mar Mediterraneo, dove le elevate temperature, il benefico effetto del sole, la scarsa frequenza di gelate invernali e primaverili, con l'effetto benevolo delle acque di irrigazione hanno permesso la nascita di un pomodoro particolare. I pomodori vengono raccolti il giorno stesso della spedizione